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杂锦豆豆沙的做法

发布时间:2019-05-15 03:52:22

杂锦豆豆沙的材料:锦豆150克。

袋装上标明包括15种豆:northern, pinto, large lima, blackeye, garbanzo, baby lima, green split pea, kidney, cranberry bean, small white, pink bean, small red, yellow split pea, lentil, navy, white kidney, black bean.

配料:红糖粉(Brown Sugar)适当(觉得够甜为止)、炼乳(Sweetened Milk)3汤勺、无盐黄油(大概2格左右)、菜油2茶匙 。

配料可按自己的喜好调剂。

杂锦豆豆沙的做法:1、将豆洗净,放入压力锅压,放小半煲水,先大火让锅里的水烧沸,听见吱吱声,转慢火煮30分钟,少要煮至较烂,如果不够烂,再可煮下。

2、煮好后全部锅放入洗碗槽,开冷水冲,等里面气全消,可打开盖,滗去水,分几次放入Blender搅拌,如果太稠搅不动,可加少少水或牛奶。

3、打好后放入不粘锅,用大收水至差不多成糊状时,加入黄油、菜油、炼奶和黄糖粉,用木铲或不粘锅专用胶铲不断地翻,翻均匀后试试够不够甜,如不够甜再加黄糖,继续翻动,1直弄到起沙水收好为止

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