您的位置: 青浦信息港 > 育儿

腊肉青椒炒花菜的做法超好看超美味

发布时间:2019-06-08 08:48:07
维生素D滴剂什么时候吃
维生素D滴剂要吃多久
维生素D滴剂孕妇可以吃吗

在菜市场上花菜是超受人们喜欢的菜之一,价格便宜,味道好营养丰富。下面要给大家分享的内容是:腊肉青椒炒花菜的做法 超好看超美味,一起来看下吧!

首先来看下腊肉青椒炒花菜的做法:

材料:

腊肉,花菜,柿子椒,红椒,鸡精,葱,姜,蒜,豆瓣酱,调和油等

步骤:

1.生姜大蒜切末

2.葱切末

3.花菜掰断放入盐水中浸泡十分钟

4.然后沥干备用

5.青红椒切丝

6.腊肉切薄片

7.锅热油,放入腊肉

8.煸炒至透明

9.加入生姜大蒜末,加入干辣椒

10.倒入花菜

11.翻炒

12.倒入豆瓣酱

13.翻炒均匀

14.加入适量水焖煮

15.然后加鸡精

16.加十三香

17.出锅前撒葱花

以上主要介绍了腊肉炒花菜的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点有关于花菜的小知识。

花菜的功效与作用

1.抗癌防癌

长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果。

2.清化血管

类黄酮除了可以防止感染,还是的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险。

3.补充维生素K

有些人的皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的,这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的途径就是多吃菜花。

4.解毒肝脏

多吃菜花还会使血管壁加强,不容易破裂。丰富的维生素C含量,使菜花可增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,可防止感冒和坏血病的发生。

花菜的食用方法

1.菜花虽然营养丰富,但常有残留的农药,还容易生菜虫,所以在吃之前,可将菜花放在盐水里浸泡几分钟,菜虫就跑出来了,还可有助于去除残留农药。

2.吃的时候要嚼几次,这样才更有利于营养的吸收。

3.制作凉菜不加酱油,如果偏好酱油的口味,可以少加生抽。

4.菜花、西兰花焯水后,应放入凉开水内过凉,捞出沥净水再用。

5.烧煮和加盐时间不宜过长,才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。

以上就是关于:腊肉青椒炒花菜的做法 超好看超美味的分享,希望对你有帮助。

查查吧公众号每日学一菜

山西日报我省水利普查阶段培训工作结束
广东去年就业大学生平均月薪1699元
山东七处工业遗产登首批中国工业遗产保护名
猜你会喜欢的
猜你会喜欢的