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补肾猪蹄黑豆汤的做法

发布时间:2019-05-15 06:53:31

工  艺:煮口  味:咸鲜味难  度:初中水平人  数:2准备时间:30分钟烹饪时间:60分钟

补肾猪蹄黑豆汤的主料:猪蹄2只、黑豆150克

补肾猪蹄黑豆汤的辅料:姜3片、食盐2匙

补肾猪蹄黑豆汤的做法:1、黑豆洗净后泡2⑶个小时

2、猪蹄洗净跺成小块

3、锅中冷水放入猪蹄和生姜大火煮开,将猪蹄焯水,洗去血沫捞出

4、再次将猪蹄、姜片1起放入适当清水的锅中;黑豆和泡黑豆的水也倒入锅中

5、大火烧开后,用小火煲约2小时,然后加入适当盐便可

家常菜做法大全温馨提示:1、煲汤时,将肉类提早焯水不但可以除去血水,还去除1部份脂肪,避免过于肥腻

2、黑豆有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚、黑发之功效,常常食用对身体大有好处

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